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蜂蜜的“生””熟“只分

蜂蜜在蜂巢中经过充分酿造即成为我们通常说的自然成熟蜜。而“生”、“熟”之说,是从中医角度来讲的,在中药调制中蜂蜜有生用和熟用之分,生用是指直接食用,而熟用一般是指经加热熬制后药用。我们日常生活中,一般是生用,生用有利于天然成分的利用。

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